Marché de Noël de Strasbourg

Vous rêvez de manger de la choucroute et des bretzels? De boire du vin rouge chaud ou du jus d'orange chaud avec du miel? D'acheter des gogosses pour parer votre arbre de Noël ou, encore mieux, votre crèche? Tout ça, entourés de bonnets de père Noël, de lumières et de musique traditionnelle? Venez au Marché de Noël de Strasbourg! Vieux de plus de quatre cents ans, il est réputé à travers l'Europe comme le plus grand marché du genre. En fait, il a commencé dès 1570 autour de la superbe cathédrale et s'est dispersé à travers Strasbourg au fil du temps.

Cette année, le Québec y est invité d'honneur! Au son de "Dégénération" et de "La bitt à Tibi", nous avons "redécouvert" la culture québécoise : les canards de bois, le sirop d'érable, la bière Unibroue, les canneberges, les fruits des champs, le saumon fumé et le caribou! Eh oui! Il fallait qu'on vienne à Strasbourg pour boire du caribou... :) Nous avons ainsi fait le plein d'herbes salées du Bas-du-Fleuve, de biscuits à l'érable, de beurre d'érable et de confitures fraise-rhubarbe et bleuets, certains produits étant des cadeaux pour les collègues français de Benoît. C'était plaisant d'entendre l'accent québécois un peu partout. :)

Nous avons tout de même profité de notre passage pour se remplir de spécialités alsaciennes! En plus du caribou, nous nous sommes réchauffés avec le vin chaud et le jus d'orange chaud au miel. Se brûler la langue traduirait mieux mon cas... Parce que la tuque, le foulard et les mitaines étaient de mise ce samedi! Grâce à une collègue strasbourgeoise de Benoît, nous avons découvert un très bon resto qui sert de la succulente choucroute (heille! J'ai aimé ça! Moi qui déteste le chou chaud. Euh... le chou cuit.), du bon gewurzstraminer (c'est comme ça qu'on l'écrit, Stéphanie? ;)) et du réconfortant baeckeoffe (mélange de viande et de légumes). Deux fois nous y sommes allés parce que la plupart des restos étaient bondés. Et c'est là que nous avons amené Danielle et Alex...

Deux agréables rencontres
Sur le site Quebecois.eu, site d'expatriés québécois en Europe et de Français au Québec, j'y ai découvert Danielle en Alsace, Québécoise racontant ses péripéties de maman et d'expatriée. J'adore son humour, et nous avons pas mal les mêmes goûts côté littérature et les mêmes valeurs. C'était donc un blind date pendant que nous étions dans le coin. :) Super sympathiques, Danielle et Alex nous ont bien fait rire, et les références à Renaud et à Pérusse ont pimenté la rencontre (Benoît et Danielle en sont des fans). Une expérience à revivre si les étoiles sont bien alignées. :)

Au retour, les probabilités étaient avec nous : un couple de Québécois était assis en face de nous dans le TGV. Lui travaillant à la Délégation du Québec et sa femme l'accompagnant, ils étaient eux aussi à Strasbourg pour le Marché de Noël et surtout pour l'inauguration du pavillon du Québec. Une bien belle jasette entre Québécois expatriés à Paris sur les différences culturelles entre les deux pays. Je me demande ce que les Français assis à côté de nous ont pensé de notre discussion... ;)